Deutsch English Français

ANFRAGEN & BUCHEN

SINGER'S GÄSTE-NEWS

Zum downloaden als .pdf Datei auf das Bild klicken:

SINGER'S SOCIAL NETWORK

Facebook RSS Feed Newsletter Flickr

A LA CARTE & Haubenrestaurant Singer's Tiroler Stube

Unser A LA CARTE Restaurant SINGER’S TIROLER STUBE ist von GaultMillau 2013
mit 1 Haube & 13 Punkten ausgezeichnet.

ÖFFNUNGSZEITEN
Bestellungen ab 19 Uhr, letzte Bestellannahme 20.30 Uhr
Mittwoch Ruhetag
Vorreservierung erforderlich!
Tel + 43 5674 8181
E-mail office(at)hotelsinger.at

Originalauszug GaultMillau
Singer’s Tiroler Stube ist ein Neueinsteiger. Zumindest hier in unserer Wertung. Das Lokal gehört zu einem der größeren Hotels in Berwang, nahe Reutte. À-la-carte- und Hotelgäste werden im selben Raum bedient, als Gast kann man zwischen beiden Angeboten wählen. Es gibt zwei Menüs zur Auswahl. Einmal mit vier, einmal mit sieben Gängen, wobei einzelne Gerichte natürlich auch ausgetauscht oder ausgelassen werden können. Das „Lebensfreude-Menü“ startete mit einer ausgezeichneten Flusskrebsterrine, Crevettentatar und geeisten Krebsen. Der Gang zeigte einiges an Raffinement und Kreativität bei der optischen Präsentation, geschmacklich geriet er sauber und ohne Makel. Ebenso die beiden (!) Suppen. „Bloody Mary classic und eine klare Essenz“ waren zwei kalte Tomatensüppchen, rot wie der klassische Cocktail der eine, weiß wie klare Consommé die andere. Beide hervorragend und ebenfalls wieder ausgesprochen ansprechend serviert. Der Hauptgang hieß simpel „Erlesenes vom Kalb“ und umfasst ein zartrosa gebratenes Medaillon, gebratenes Bries und ein paar dünne Scheiben Kalbszüngerl. Gekonntes Handwerk, einwandfreie Präsentation und solider, professioneller Service.

PREISE & ARRANGEMENTS Sommer 2014

SINGER'S GESCHENKGUTSCHEIN

Schenken Sie Freude und Zeit für einen besonderen Anlass...

» Jetzt bestellen